Unsere Speisekarte
Speisen
Getränke
Aus dem Suppentopf
Rinderkraftbrühe
mit hausgemachten Kräuterpfannkuchenstreifen
5,90 €
Kräftige Leberknödelsuppe
mit frischem Schnittlauch
5,90 €
Salat und Vorspeisen
Gemischter Gärtner-Salat
Vegetarisch
mit Dressing nach Art des Hauses
6,20 €
Portion Speck-Krautsalat
4,30 €
Portion Kartoffel-Gurken Salat
5,50 €
„Fitness-Salat“
Bunte Blattsalate der Saison im Hausdressing mit gegrillter Hühnerbrust und Steinofenbaguette
16,80 €
Ziegenkäse mit Honig-Thymian Kruste
Vegetarisch
mit saisonalem Blattsalat, Steinofenbaguette und Feigen-Senf-Dip, eigens hergestellt von der Thüringer Waldziege, 2 Wochen gereift nach alt französischer Art vom Klostergut Prielhof
16,30 €
Gebratene Kartoffel-Käse-Taler
Vegetarisch
nach Art des Küchenchef´s mit Alpenkäse, an bunten Blattsalaten und Gartenkräuter-Frischkäse-Creme
15,40 €
Brotzeiten mit erlesenen Wurstspezialitäten aus eigener Herstellung der Klostermetzgerei
2 Paar Wiener 8, 10, 11
mit einer Scheibe Hausbrot
6,60 €
frische Weißwurst 8, 10
bis 12 Uhr
pro Stück
3,30 €
Bayerischer Wurstsalat 8, 10, 11
Lyoner im Klosterbier-Essigsud mit roten Zwiebelringen, Gurkerl und einer Scheibe Hausbrot
11,50 €
Schweizer Wurstsalat 8, 10, 11
Lyoner im Klosterbier-Essigsud mit roten Zwiebelringen, Essiggurken und würzigem Bergkäse dazu eine Scheibe Hausbrot
12,10 €
Scheyrer Brotzeitbrettl 4, 5, 9, 10, 11
Kalter Braten, Presssack, Geräuchertes aus der Kloster Metzgerei, Obazda, Pfefferbeißer, Frischkäsecreme, Kaas vom Klostergut Prielhof dazu 2 Scheiben Hausbrot
17,60 €
Scheyrer Brotzeitbrettl für 2 4, 5 ,9 , 10 ,11
mit 4 Scheiben Hausbrot und zwei Stamperl Klosterlikör
33,20 €
Kaasbrettl 9
Vegetarisch
Erlesene Auswahl regionaler Käsespezialitäten, dazu 2 Scheiben Hausbrot
14,40 €
Presssack 10
Sauer oder Natur mit Zwiebelringen, Essiggurken und einer Scheibe Hausbrot
13,50 €
Tellersülze
Hausgemacht, vom Schwein, fein garniert mit einer Scheibe Hausbrot
13,50 €
Obazda 9
Vegetarisch
mit roten Zwiebelringen und einer Scheibe Hausbrot
13,50 €
Gebratene pikante Scheyrer Bierwürstel
mit Kartoffel-Gurken-Salat und frischem Kren
12,60 €
3erlei Aufstrich
Vegetarisch
Cremiger Humus, Obazda und Gartenkräuter-Frischkäse-Creme mit 2 Scheiben Hausbrot
12,50 €
Brezn
1,90 €
Hausbrot
2 Scheiben pro Portion
1,40 €
Unsere Schmankerl
Ofenfrischer Schweinebraten
an Scheyrer Dunkelbiersauce, Kartoffelknödel und Speck-Krautsalat
17,30 €
kleine Portion
15,60 €
Großes Schweineschnitzel
„Wiener Art“ aus der Lende mit super Crunchy Pommes
18,30 €
kleine Portion
16,70 €
Wiener Schnitzel von der Kalbsoberschale
in Fassbutter gebraten, mit Kartoffel-Gurken-Salat und Wildpreiselbeer-Dip
26,30 €
kleine Portion
22,60 €
Scheyrer Filet-Teller
dazu Scheyrer Dunkelbiersauce, hausgemachten Röstzwiebeln und super Crunchy Pommese
19,90 €
kleine Portion
18,30 €
Zwiebelrostbraten Premium Rinderlende
gegrillte Schweinemedaillons auf Waldpilzrahmsoße mit hausgemachten Butterspätzle
26,90 €
Goldbraun gebackenes Seelachsfilet
mit Kartoffel-Gurken-Salat und hausgemachter Remoulade
16,60 €
Vegetarisch und Vegan
Gnocchi von der Süßkartoffel
Vegetarisch
getoppt mit Grilltomaten und Lauchzwiebln in leichter Parmesansauce
16,30 €
Gnocchi von der Süßkartoffel
Vegan
mit hausgemachtem Pesto
16,30 €
Gebratene Kaaspressknödel
an leichter Parmesan-Butter-Sauce, getoppt mit Grilltomaten und Lauchzwiebel
16,50 €
Kaasspatzen mit Allgäuer Alpenkäse
und hausgemachten Röstzwiebeln
15,10 €
Nachtisch
Lauwarmer Apfelstrudel
mit warmer Bourbon Vanillesauce
8,40 €
Schokoladen-Lava-Törtchen mit weißem Schokoladenkern
auf buntem Früchteragout der Saiso
7,30 €
Frische Dampfnudel aus der Konditorei Münchner Freiheit
auf warmer Bourbon Vanillesauce
8,40 €
Soufflierter Kaiserschmarrn
mit Mandeln und hausgemachtem Apfelkompott
12,50 €
Getränke
Scheyerer Klosterbierspezialitäten aus’m Fass’l
Klosterbier Hell
Ein vollaromatisches und kräftiges helles Bier, das in der Tradition der einzigartigen Hallertauer Braukunst steht. Stammwürze: 12,5 %, Alkohol: 5,4 %
0,5 l
4,50 €
Klosterbier Hell – naturtrüb
Das berühmte Klosterhell frisch aus dem Braukeller als unfiltriertes, naturtrübes Kellerbier. Stammwürze: 12,5 %, Alkohol: 5,4 %
0,5 l
4,50 €
Klosterbier Dunkel
Aromatisch und abgerundet mit leicht herbem Geschmack. Besteht zu 100 % aus dunklem Malz. Stammwürze: 12,6 % Alkohol: 5,5 %
0,5 l
4,60 €
Klosterbier Weißbier
Der frische, hefige Biergenuss mit leicht fruchtigem Aroma und natürlicher Hefetrübung. Im Keller gereift. Stammwürze: 12,4 % Alkohol: 5,2 %
0,5 l
4,60 €
Radler
0,5 l
4,50 €
Russ
0,5 l
4,60 €
Maß Klosterbier
Hell, Dunkel, Naturtrüb, Weißbier
1,0 l
8,50 €
„Goaß’n Maß” 1, 2, 4, 8
Dunkles Bier, Pepsi Cola 1, 2, 4, 8, Kirschlikör 1
1,0 l
14,00 €
Scheyerer Klosterbierspezialitäten aus der Flasche
Dreiunddreißig
Unser elegantes Pils enthält 33 Bittereinheiten und besticht durch seinen feinporigen Schaum. Stammwürze: 11,0 % Alkohol: 4,9 %
0,33 l
4,40 €
Klosterbier Weißbier – dunkel
Das herrlich erfrischende und dabei sehr bekömmliche Hefeweißbier ist naturtrüb und unfiltriert. Stammwürze: 12,4 % Alkohol: 5,2 %
0,5 l
4,60 €
Benedictus – Edelhell
Das Benedictus ist ausgeprägt spritzig mit feinherber Hopfenblume aus heimischem Hopfen der Holledau. Stammwürze: 11,0 % Alkohol: 4,8 %
0,33 l
4,40 €
Bockbier
Hell oder Dunkel, saisonabhängig
0,5 l
5,10 €
Flaschenbier
Leichtes Weizen
Tucher Nürnberg
0,5 l
4,60 €
Alkoholfreies Helles
Tucher Nürnberg
0,5 l
4,60 €
Alkoholfreies Weizen
Tucher Nürnberg
0,5 l
4,60 €
Rotwein
Blauer Zweigelt
Weingut Beyer-Gruber, Österreich, Q.b.A., trocken, kräftiger Rotwein, erdig und fruchtig
0,2 l
5,50 €
Merlot
Weingut Joseph Castan, Frankreich, 2010, trocken, leicht, fruchtig und sommerlich
0,2 l
6,30 €
0,75 l
22,00 €
Doppio Passo Primitivo
In der Nase reife Kirsche und dunkle Beeren, am Gaumen voluminös, rund, schmelzig mit angenehmer Fülle, Charakter und feiner Restsüßeh
0,2 l
7,10 €
0,75 l
26,50 €
Weinschorle rot
süß oder sauer
0,5 l
5,90 €
Weißwein
Welschriesling
Weingut Beyer, Österreich, harmonische, vielschichtige Fruchtaromatik, feinwürzige, ausbalancierte Geschmacksnoten
0,2 l
6,80 €
0,75 l
24,00 €
Grauburgunder
Weingut Brennfleck, trocken, unkompliziert und spaßig; leicht würziges Aroma, feinrassige Säure, finessenreicher Körper
0,2 l
7,10 €
0,75 l
26,50 €
Grüner Veltliner
Weingut Beyer-Gruber, Österreich, Fasswein, trocken, Gelbgrün, vornehmes Veltlineraroma
0,2 l
5,50 €
Chardonnay
Weingut Beyer-Gruber, Österreich, Landwein, trocken leuchtendes Gelb, kräftig und dicht am Gaumen, Geschmack nach Frucht und Vanille
0,2 l
6,20 €
0,75 l
22,00 €
Sauvignon Blanc
Weingut Brennfleck, trocken, hellgelbe Farbe, glänzend im Glas; Aromen von grüner Paprika, frischem Gras, Cassis; pikant-frisches Mundgefühl, das Lust auf mehr macht.
0,75 l
26,50 €
Weinschorle weiß
süß oder sauer
0,5 l
5,90 €
Rosé
Zweigelt Rosé
Duft nach feinen Erdbeer- und Himbeerenaromen, am Gaumen cremig und harmonisch
0,2 l
6,80 €
0,75 l
24,00 €
Digestif
Unsere Hausspezialitäten
Scheyerer Klosterlikör
Scheyerer Bierbrand
Scheyerer Obstler
0,2 l
5,20 €
Edles aus der Destillerie Lantenhammer
Williams-Christ
Waldhimbeergeist
Marille
Holzfass-Obstler
Haselnuss
0,2 l
5,10 €
Obstbrand
0,2 l
4,30 €
Ramazzotti
0,2 l
4,30 €
Jägermeister
0,2 l
4,30 €
Baileys
0,2 l
4,30 €
Pircher Willi-Christ-Birne
0,2 l
4,30 €
Aperitif
Hugo
Prosecco, Holundersirup, Minze, Soda
0,2 l
7,50 €
Prosecco Aperol
0,2 l
7,50 €
Lillet Wild Berry
0,2 l
7,80 €
Sarti Spritz
Fruchtig, erfrischender Blutorange Geschmack
0,2 l
8,50 €
Bernstein Spritz
Alkoholfrei
Blumig, nadelholzig, fruchtig
0,2 l
7,20 €
Prosecco Glera Frizzante
0,1 l
4,60 €
0,75 l
24,50 €
Alkoholfreie Getränke
Apfelsaft
0,25 l
2,90 €
Johannisbeer- / Orangen- / Maracuja- / Rhabarbersa
0,25 l
3,40 €
Saftschorle
0,5 l
4,50 €
Naturtrübe Apfelschorle
0,5 l
4,60 €
Schwip-Schwap
0,5 l
4,50 €
7 Up
0,5 l
3,90 €
Mirinda 1, 12
0,5 l
4,70 €
0,3 l
3,10 €
Pepsi Cola 1, 2, 4, 8
0,5 l
4,70 €
0,3 l
3,10 €
Coca Cola Zero 1, 2, 4, 5, 8
0,33 l
4,10 €
Tafelwasser spritzig
0,5 l
3,70 €
Adelholzener Mineralwasser
0,5 l
5,20 €
0,25 l
3,70 €
Kaffee & Tee
Haferl Kaffee 2
4,10 €
Espresso / Doppelter Espresso 2
2,70 € / 4,70 €
Haferl Cappuccino / Milchkaffee 2
4,20 €
Latte Macchiato / Schokoccino 2
4,50 €
Heiße Schokolade
4,10 €
Großes Haferl Ronnefeldt LeafCup® Tee
Rooibos Cream Orange – Kräutertee mit Vanille-Orangengeschmack
Morgentau – Grüner Blatt-Tee mit Mango-Zitrusgeschmack
Green Dragon – Grüner Blatt-Tee
Fruity Camomile – Kräutertee
Sweet Berries – Früchtetee mit Erdbeer-Himbeergeschmack
English Breakfast – Ceylon | Schwarzer Broken Tee
Ceylon | Schwarzer Broken Tee – Kräutertee | Nach Schweizer Art
3,90 €
Speisen
Alle Preise einschließlich gesetzlicher Mehrwertsteuer und sonstiger Abgaben.
Zusatzstoffe: 1. Farbstoff, 2. koffeinhaltig, 4. Antioxidationsmittel, 5. Süßungsmittel, 6. geschwefelt, 7. chininhaltig, 8. Phosphat,
9. mit Milcheiweiß, 10. Geschmacksverstärker, 11. Nitritpökelsalz, 12. Benzoesäure; *alle Weine enthalten Sulfide