Unsere Speisekarte
Speisen
Getränke
Aus dem Suppentopf
Rinderkraftbrühe
mit hausgemachten Kräuterpfannkuchenstreifen
5,90 €
Kräftige Leberknödelsuppe
mit frischem Schnittlauch
5,90 €
Salat und Vorspeisen
Gemischter Gärtner-Salat
Vegetarisch
mit Dressing nach Art des Hauses
6,20 €
Portion Speck-Krautsalat
4,30 €
Portion Kartoffel-Gurken Salat
5,50 €
„Fitness-Salat“
Bunte Blattsalate der Saison im Hausdressing mit gegrillter Hühnerbrust und Steinofenbaguette
16,80 €
Ziegenkäse mit Honig-Thymian Kruste
Vegetarisch
mit saisonalem Blattsalat, Steinofenbaguette und Feigen-Senf-Dip, eigens hergestellt von der Thüringer Waldziege, 2 Wochen gereift nach alt französischer Art vom Klostergut Prielhof
16,30 €
Gebratene Kartoffel-Käse-Taler
Vegetarisch
nach Art des Küchenchef´s mit Alpenkäse, an bunten Blattsalaten und Gartenkräuter-Frischkäse-Creme
15,40 €
Brotzeiten mit erlesenen Wurstspezialitäten aus eigener Herstellung der Klostermetzgerei
2 Paar Wiener 8, 10, 11
mit einer Scheibe Hausbrot
6,60 €
frische Weißwurst 8, 10
bis 12 Uhr
pro Stück
3,30 €
Bayerischer Wurstsalat 8, 10, 11
Regensburger im Klosterbier-Essigsud mit roten Zwiebelringen, Gurkerl und einer Scheibe Hausbrot
11,90 €
Schweizer Wurstsalat 8, 10, 11
Regensburger im Klosterbier-Essigsud mit roten Zwiebelringen, Essiggurken und würzigem Bergkäse, dazu eine Scheibe Hausbrot
13,50 €
Scheyrer Brotzeitbrettl 4, 5, 9, 10, 11
herzhafte Brotzeitspezialitäten mit Leberkäse, Obazda, Bierstangerl, Leberwurst, Meerrettichschinken und Bergkäse von der Geitauer Alm, dazu Frischkäse, Cornichons,
Butter und zwei Scheiben Hausbrot
17,60 €
Scheyrer Brotzeitbrettl für 2 4, 5 ,9 , 10 ,11
mit vier Scheiben Hausbrot und zwei Stamperl Klosterlikör
33,20 €
Tellersülze
Hausgemacht, vom Schwein, fein garniert mit einer Scheibe Hausbrot
13,50 €
Obazda 9
Vegetarisch
aus Camembert und Frischkäse mit roten Zwiebelringen und einer Scheibe Hausbrot
13,50 €
Gebratene pikante Scheyrer Bierwürstel
mit Kartoffel-Gurken-Salat und frischem Kren
12,60 €
3erlei Aufstrich
Vegetarisch
Cremiger Humus, Obazda und Gartenkräuter-Frischkäse-Creme mit 2 Scheiben Hausbrot
12,50 €
Brezn
1,90 €
Hausbrot
2 Scheiben pro Portion
1,40 €
Portion Baguette
1,50 €
Unsere Schmankerl
Ofenfrischer Schweinebraten
an Scheyrer Dunkelbiersauce, Kartoffelknödel und Speck-Krautsalat
17,30 €
kleine Portion
15,60 €
Großes Schweineschnitzel
„Wiener Art“ aus der Lende mit super Crunchy Pommes
18,30 €
kleine Portion
16,70 €
Wiener Schnitzel von der Kalbsoberschale
in Fassbutter gebraten, mit Kartoffel-Gurken-Salat und Wildpreiselbeer-Dip
26,30 €
kleine Portion
22,60 €
Scheyrer Filet-Teller
gegrillte Schweinemedaillons auf Waldpilzrahmsoße mit hausgemachten Butterspätzle
19,90 €
kleine Portion
18,30 €
Zwiebelrostbraten Premium Rinderlende
azu Scheyrer Dunkelbiersauce, hausgemachte Röstzwiebeln und super crunchy Pommes
26,90 €
Goldbraun gebackenes Seelachsfilet
mit Kartoffel-Gurken-Salat und hausgemachter Remoulade
16,60 €
Vegetarisch und Vegan
Kartoffel-Gnocchi
Vegetarisch
geschwenkt in Basilikum-Tomatenragout, mit Parmesan
16,30 €
3erlei Knödel von Spinat, Roter Beete und Bergkäse
Vegetarisch
an brauner Nussbutter, mit Parmesan Zubereitungszeit ca. 15 Min.
17,50 €
Kaasspatzen mit Allgäuer Alpenkäse
und hausgemachten Röstzwiebeln
15,10 €
Nachtisch
Lauwarmer Apfelstrudel
mit warmer Bourbon Vanillesauce
8,40 €
Windbeutel gefüllt
mit Kirschragout, Bourbon-Vanilleeis und Schlagsahne
8,90 €
Heiße Liebe
drei Kugeln Bourbon-Vanilleeis mit heißen Himbeeren
8,20 €
Soufflierter Kaiserschmarrn
mit Mandeln und hausgemachtem Apfelkompott
12,50 €
Frische Dampfnudel
aus der Konditorei Münchner Freiheit auf warmer Bourbon-Vanillesauce
8,40 €
Getränke
Scheyerer Klosterbierspezialitäten aus’m Fass’l
Klosterbier Hell
Ein vollaromatisches und kräftiges helles Bier, das in der Tradition der einzigartigen Hallertauer Braukunst steht. Stammwürze: 12,5 %, Alkohol: 5,4 %
0,5 l
4,50 €
Klosterbier Hell – naturtrüb
Das berühmte Klosterhell frisch aus dem Braukeller als unfiltriertes, naturtrübes Kellerbier. Stammwürze: 12,5 %, Alkohol: 5,4 %
0,5 l
4,50 €
Klosterbier Dunkel
Aromatisch und abgerundet mit leicht herbem Geschmack. Besteht zu 100 % aus dunklem Malz. Stammwürze: 12,6 % Alkohol: 5,5 %
0,5 l
4,60 €
Klosterbier Weißbier
Der frische, hefige Biergenuss mit leicht fruchtigem Aroma und natürlicher Hefetrübung. Im Keller gereift. Stammwürze: 12,4 % Alkohol: 5,2 %
0,5 l
4,60 €
Radler
0,5 l
4,50 €
Russ
0,5 l
4,60 €
Maß Klosterbier
Hell, Dunkel, Naturtrüb, Weißbier
1,0 l
8,50 €
„Goaß’n Maß” 1, 2, 4, 8
Dunkles Bier, Pepsi Cola 1, 2, 4, 8, Kirschlikör 1
1,0 l
14,00 €
Scheyerer Klosterbierspezialitäten aus der Flasche
Dreiunddreißig Pils
elegantes Pils mit 33 Bittereinheiten und feinporigem Schaum Stammwürze 11,0 %, Alkohol 4,9 %
0,33 l
4,40 €
Klosterbier Weißbier – dunkel
Naturtrübes, unfiltriertes dunkles Hefeweißbier
Stammwürze 12,4 %, Alkohol 5,2 %
0,5 l
4,60 €
Benedictus – Edelhell
Spritzig, feinherb mit Hopfen aus der Holledau
Stammwürze 11,0 %, Alkohol 4,8 %
0,33 l
4,40 €
Bockbier saisonal
Saisonales Bockbier, hell oder dunkel
0,5 l
5,10 €
Flaschenbier
Leichtes Weizen
Leichtes Weißbier der Brauerei Tucher
0,5 l
4,60 €
Alkoholfreies Helles
Alkoholfreies Bier der Brauerei Tucher
0,5 l
4,60 €
Alkoholfreies Weizen
Alkoholfreies Weißbier der Brauerei Tucher
0,5 l
4,60 €
Rotwein
Blauer Zweigelt
Weingut Beyer-Gruber, Österreich, Q.b.A., trocken, kräftiger Rotwein, erdig und fruchtig
0,2 l
5,50 €
Merlot
Weingut Joseph Castan, Frankreich, 2010, trocken, leicht, fruchtig und sommerlich
0,2 l
6,30 €
0,75 l
22,00 €
Doppio Passo Primitivo
In der Nase reife Kirsche und dunkle Beeren, am Gaumen voluminös, rund, schmelzig mit angenehmer Fülle, Charakter und feiner Restsüße
0,2 l
7,10 €
0,75 l
26,50 €
Weißwein
Welschriesling
Weingut Beyer, Österreich, harmonische, vielschichtige Fruchtaromatik, feinwürzige, ausbalancierte Geschmacksnoten
0,2 l
6,80 €
0,75 l
24,00 €
Grauburgunder
Weingut Brennfleck, trocken, unkompliziert und spaßig; leicht würziges Aroma, feinrassige Säure, finessenreicher Körper
0,2 l
7,10 €
0,75 l
26,50 €
Grüner Veltliner
Weingut Beyer-Gruber, Österreich, Fasswein, trocken, Gelbgrün, vornehmes Veltlineraroma
0,2 l
5,50 €
Chardonnay
Weingut Beyer-Gruber, Österreich, Landwein, trocken leuchtendes Gelb, kräftig und dicht am Gaumen, Geschmack nach Frucht und Vanille
0,2 l
6,20 €
0,75 l
22,00 €
Sauvignon Blanc
Weingut Brennfleck, trocken, hellgelbe Farbe, glänzend im Glas; Aromen von grüner Paprika, frischem Gras, Cassis; pikant-frisches Mundgefühl, das Lust auf mehr macht.
0,75 l
26,50 €
Weinschorle weiß
süß oder sauer
0,5 l
5,90 €
Rosé
Zweigelt Rosé
Duft nach feinen Erdbeer- und Himbeerenaromen, am Gaumen cremig und harmonisch
0,2 l
6,80 €
0,75 l
24,00 €
Aperitif & Spritz
Hugo
Prosecco, Holundersirup, Minze, Soda
0,2 l
7,50 €
Prosecco Aperol
0,2 l
7,50 €
Lillet Wild Berry
0,2 l
7,80 €
Sarti Spritz
Fruchtig, erfrischend, Aroma von Blutorange
0,2 l
8,50 €
Bernstein Spritz
Alkoholfrei
Blumig, nadelholzig, fruchtig
0,2 l
7,20 €
Prosecco Glera Frizzante
Feinperliger Prosecco
0,1 l
4,60 €
0,75 l
24,50 €
Alkoholfreie Getränke
Apfelsaft
reiner, naturtrüber Apfelsaft
0,25 l
2,90 €
Säfte
verschiedene Sorten Johannisbeer, Orange, Maracuja, Rhabarber
0,25 l
3,40 €
Saftschorle
Saft nach Wahl mit Mineralwasser
0,5 l
4,50 €
Naturtrübe Apfelschorle
Apfelsaft mit spritzigem Mineralwasser
0,5 l
4,60 €
Schwip-Schwap
Cola-Orangen-Limonade
0,5 l
4,50 €
7 Up
Zitronenlimonade
0,5 l
3,90 €
Mirinda / Pepsi Cola1, 12
Orangenlimonade bzw. Cola
0,5 l
4,70 €
0,3 l
3,10 €
Coca Cola Zero 1, 2, 4, 5, 8
zuckerfreie Cola
0,33 l
4,10 €
Tafelwasser spritzig
Kohlensäurehaltiges Tafelwasser
0,5 l
3,70 €
Adelholzener Mineralwasser
still oder spritzig
0,5 l
5,20 €
0,25 l
3,70 €
Kaffee & Tee
Haferl Kaffee 2
frisch gebrühter Kaffe
4,10 €
Espresso / Doppelter Espresso 2
kräftiger Espresso aus der Kaffeerösterei Martermühle
2,70 € / 4,70 €
Cappuccino / Milchkaffee2
mit Milchschaum
4,20 €
Latte Macchiato / Schokoccino 2
Kaffeespezialität mit Milch bzw. Schokolade
4,50 €
Heiße Schokolade
4,10 €
Großes Haferl Ronnefeldt LeafCup® Tee
verschiedene Sorten hochwertiger Blatt-Tees
Rooibos Cream Orange – Kräutertee mit Vanille-Orangengeschmack
Morgentau – Grüner Blatt-Tee mit Mango-Zitrusgeschmack
Green Dragon – Grüner Blatt-Tee
Fruity Camomile – Kräutertee
Sweet Berries – Früchtetee mit Erdbeer-Himbeergeschmack
English Breakfast – Ceylon | Schwarzer Broken Tee
Bergkräuter – Kräutertee | Nach Schweizer Art
4,50 €
Hausspezialitäten & Spirituosen
Scheyerer Klosterlikör
Hauslikör nach Klosterrezept
0,2 l
5,20 €
Scheyerer Bierbrand
Edelbrand aus Klosterbier
0,2 l
5,20 €
Scheyerer Obstle
klassischer Obstbrand
0,2 l
5,20 €
Digestifs klassisch
Obstbrand, Ramazzotti, Jägermeister, Baileys, Willi-Birne
0,2 l
4,30 €
Edles aus der Destillerie Lantenhammer
Williams-Christ, Waldhimbeergeist, Marille, Holzfass-Obstler, Haselnuss
0,2 l
5,10 €
Speisen
Alle Preise einschließlich gesetzlicher Mehrwertsteuer und sonstiger Abgaben.
Zusatzstoffe: 1. Farbstoff, 2. koffeinhaltig, 4. Antioxidationsmittel, 5. Süßungsmittel, 6. geschwefelt, 7. chininhaltig, 8. Phosphat,
9. mit Milcheiweiß, 10. Geschmacksverstärker, 11. Nitritpökelsalz, 12. Benzoesäure; *alle Weine enthalten Sulfide